中新社 浙江嘉兴7月8日电 题：浙江乡村百年蜜桃产业孕育富民“新甜味”

作者 傅飞扬

“每年7月至8月是新甜味桃农最繁忙的时节，果园日均采摘量达两三千斤。走进中国浙江大家天未亮便起身，乡村乡村进行采摘、百年去袋、蜜桃分拣及包装作业，产业随后通过物流网络将鲜桃发往长三角地区，孕育乃至北京、富民青海、新甜味海南等地。走进中国浙江”在浙江省嘉兴市南湖区凤桥镇三星村的乡村乡村果园内，农户应华兴向中新社记者介绍，百年家中30余亩果园每年可创收数十万元人民币。蜜桃

凤桥作为中国桃的产业原产地之一，拥有逾百年的孕育种桃历史。明代《群芳谱》中记载的嘉湖珍品“碧绛桃”，即为凤桥水蜜桃的前身。2005年，凤桥水蜜桃正式获批成为中国国家地理标志保护产品。

近日，在三星村水蜜桃品控中心，自动化“品控流水线”高效运转。2022年，当地引入智能分拣系统，具备称重分级、无损糖度检测及自动分拣等功能。

7月7日，三星村水蜜桃品控中心内，智能化分拣线高速运转。孙杨洋 摄

该系统使得过线果品的合格率与精品率均达到100%，“数字化筛选”模式成功推动水蜜桃销售从传统的“论斤卖”向高附加值的“按个卖”转型。

“智能分拣真正实现了优质优价。”应华兴表示，小果采取平价走量策略，而个大、高甜的“果王”单颗售价可达68元。

近年来，凤桥镇创新应用物联网与大数据技术，实现10亩“未来农场”的“一屏管桃园”精准化管理。

“桃子全身都是宝——桃木可制工艺品，桃核可作挂件。”三星村党委书记徐利军近日在接受采访时指出，村里开发了卡通玩偶、手提袋、钥匙扣、冰箱贴等一系列桃元素文创产品，在延伸产业链的同时，进一步传播桃文化。

7月7日，三星村里售卖的桃元素文创产品。孙杨洋 摄

凤桥镇已连续16年举办品桃季、桃王争霸赛等活动，年均吸引游客30万人次，并不断推出“桃你糕兴”糕点品牌、桃花宴、蜜桃酒等衍生产品，着力打造“乐淘桃”文化IP。

作为远近闻名的“水蜜桃之乡”，凤桥镇水蜜桃种植面积超7000亩，年产量逾万吨，全产业链综合产值突破1.5亿元。

目前，三星村正加速打造水乐园项目。赏桃花、打水仗、摘桃子、购文创……随着游客在村内的休闲时光日益丰富，这份延续百年的甜蜜产业正焕发出新的生机。(完)